Os dois afiam, mas não fazem a mesma coisa: o afiador de mesa trabalha em ângulo fixo e tem limite declarado pelo fabricante; a pedra devolve o fio que o afiador já não alcança. O que decide é a faca que você tem.
Usamos cookies para medir a audiência e exibir anúncios. Você pode aceitar ou recusar — o conteúdo do site funciona igual nos dois casos. Saiba mais.